A Wine Lover’s Guide - André Dominé

h. f. ullmann - V tomto praktickém kompaktním průvodci pro milovníky vína najdete mnoho cenných informací a tipů. Čtenář se nejprve seznámí s pěstováním vína - nejdůležitějšími odrůdami, významnými zeměpisnými oblastmi, konvenční i biodynamickými formami pěstování vinné révy, ochranou vína a vinobraním. Druhá část kniha se zaměřuje na vinný sklep - základy zpracování vína, vývoj a výrobu lahví. V knize jsou popsány tradiční i netradiční metody a dozvíme se, jak by měl vypadat ideální vinný sklep. Na stránkách knihy navštívíme tradiční vinařské oblasti i nová místa, kde se víno pěstuje, podíváme se přitom do celého světa. Na závěr dostaneme ještě cenné tipy pro nákup vína. Jedná se zkrátka o naprosto nepostradatelnou knihu pro všechny milovníky vína!