Uživatelské recenze knih:
» Duchovní antidepresivum
» Varvara - Kniha o velrybím putování
» Poslední pomoc
» Varvara - Kniha o velrybím putování
» Poslední pomoc
NAŠI VÝDEJNU DOBRÝCH KNIH V ULICI V HÁJI 15 V PRAZE OTEVÍRÁME KAŽDÝ PRACOVNÍ DEN JIŽ V 9:00!
Běžná cena: | 390 Kč |
Sleva: | 13% |
Dostupnost: | Externí sklad |
---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
Kód: | DN00436834 |
---|---|
EAN: | 9781408856895 |
Nakladatel: | Bloomsbury |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 612 |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk: | Anglicky |
Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
„Můj první nákup a vše v naprostém pořádku. Což se nedá říct o větších eshopech L***r nebo Dobrov**ý“
A ground-breaking book, designed to help creative cooks develop their own recipes, from the bestselling author of The Flavour Thesaurus. One dish leads to another.
Lateral Cooking is, in a sense, the 'method' companion to its bestselling predecessor, The Flavour Thesaurus - and is just as useful, ingeniously organised and enjoyable to read.
The book is divided into 12 chapters, each covering a basic culinary category, such as 'Bread', 'Sauces' or 'Custard'. The recipes in each chapter are then arranged on a continuum, the transition from one recipe to another generally amounting to a tweak or two in the method or ingredients. Which is to say, one dish leads to another: once you've got the hang of flatbreads, for instance, then its neighbouring dishes on the continuum (crackers, soda bread, scones) will involve the easiest and most intuitive adjustment. The result is greater creativity in the kitchen: Lateral Cooking encourages improvisation, resourcefulness, and, ultimately, the knowledge and confidence to cook by heart.
Lateral Cooking is essentially a practical book, but like The Flavour Thesaurus it's also a highly enjoyable read. The 'Flavours & Variations' sections, for example, draw widely on culinary science, history, ideas from professional kitchens, observations by renowned food writers and personal recollection. Entertaining, opinionated and inspirational, Lateral Cooking will have you torn between donning your apron and settling back in a comfortable chair.
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | 20.05.2024 (PO) | |
PPL výdejní místa | 69 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Balíkovna a AlzaBoxy | 49 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 57 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | 22.05.2024 (ST) |
Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
Česká pošta - Balík na poštu | 65 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Česká pošta - Balík do ruky | 69 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Doručení na adresu | 79 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | 21.05.2024 (ÚT) | |
Kurýr PPL SK | 169 Kč | 24.05.2024 (PÁ) | |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |
Způsob platby | Cena platby | |
Na prodejně | 9 Kč | |
Bankovním převodem | ZDARMA | |
Dobírka | 39 Kč | |
Dobírka | 39 Kč | |
Dobírka | 39 Kč | |
VISA / Master Card | ZDARMA | |
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA | |
GE Money Bank | ZDARMA | |
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA | |
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA | |
mPenize - mBank | ZDARMA | |
ČSOB | ZDARMA | |
Fio banka | ZDARMA | |
PaySec | ZDARMA | |
Masterpass | ZDARMA | |
Edenred | od 29 Kč | |
Benefity | od 29 Kč | |
Twisto | ZDARMA | |
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč | |
Gallery Beta | od 29 Kč | |
Dobírka | 39 Kč | |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |