Dorty a dezerty (Edice Apetit), 1. vydání - redakce časopisu Apetit

BURDA Media 2000 s.r.o. - <p></p><p> Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.</p> <p> 160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 8 kapitol:</p> <p> Klasické dorty a dezerty<br /> Čokoláda a kakao<br /> Zákusky z cukrárny<br /> Slavnostní dorty<br /> Dorty a dezerty s ovocem<br /> Nepečené dorty a dezerty<br /> Zmrzliny a poháry<br /> Servis</p>