Pečeme chleba z kvásku, děláme domácí těsta - Alena A. Gajdušková

Dauphin - <p><i>Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta</i> přináší pečící recepty našich babiček na domácí chléb pečivo i různé laskominky jak je shromáždila a podle nich pekla známá propagátorka tradičního životního stylu Alena Gajdušková, která vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče... </p>